Забой и разделка кроликов в домашних условиях
Если линька кролика уже закончилась, то можно приступать к забою кроликов. В течение суток, перед убоем кролика, его не кормят и не поят, так как это может негативно сказаться на качестве мяса – оно может загрязниться. Техника забоя кроликов (убой) в домашних условиях Во время забоя кролика обычно берут за задние лапы, вниз […]